December 29, 2024

Öt érdekes tény a paprikáról

A paprika gazdag színekben és ízekben: lehet piros, sárga, zöld és akár lila is. Minden színnek megvan a maga ízvilága: a zöld savanykásabb, a piros édesebb és teltebb. Meglepő eredete…[...]

Read More
February 23, 2024

Hagyma – aroma és karakter a konyhában

A hagyma már régóta nélkülözhetetlen alapanyag a konyhában. Aromát és ízvilágot ad az ételeknek, még az egyszerű leveseket, salátákat vagy szószokat is érdekesebbé teszi. Könnyű felvágni, megsütni, megsütni vagy párolni…[...]

Read More